Pular para o conteúdo

Receita Super Fantasticas

Torta de maçã com creme

Torta de maçã com creme

Todo mundo anseia por uma bela sobremesa depois daquele mega almoço em família. A receita de torta de maçã com creme é uma dessas receitas deliciosas e perfeitas para usar de sobremesa. Veja a seguir:

Ingredientes:

Massa:

  • 1 xícara de farinha de trigo
  • uma colher (chá) de sal
  • 100 g de manteiga em temperatura ambiente
  • 1 gema peneirada

Creme:

  • 1 lata de leite condensado
  • 3 gemas peneiradas
  • 2 latas de leite (use a lata de leite condensado como medida)
  • 3 colheres (sopa) de amido de milho

Doce de maçã super delicioso

  • 1 xícara de açúcar
  • ½ xícara de água fervente
  • 5 maçãs bem lavadas, descascadas e fatiadas

Passo a passo:

Massa:

Primeiramente preaqueça o forno a 180ºC. Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo e o sal. Em seguida, adicione a manteiga e a gema de ovo, e amasse bem com as mãos até obter uma massa lisa e homogênea.

Depois disso polvilhe um pouco de farinha sobre uma superfície lisa e enfarinhada. Transfira a massa e abra-a sobre a superfície com um rolo de massas (cerca de 1 cm de espessura).

Em seguida, transfira a massa para uma forma redonda de fundo removível com 25 cm de diâmetro, forrando todo o fundo e 2 terços da lateral.

Por fim, leve ao forno por 20 minutos até que a massa esteja dourada e crocante.

Creme:

Em uma panela, adicione o leite condensado, 1 e ½ lata de leite e as gemas já peneiradas. Misture bem com a ajuda de um batedor.

Posteriormente leve ao fogo médio para engrossar. Quando estiver quase fervendo, acrescente o amido de milho diluído no restante do leite, mexendo vigorosamente para não empelotar, até engrossar. Retire do fogo e reserve.

Doce:

Em uma frigideira de fundo grosso, adicione o açúcar e leve ao fogo baixo. Quando o açúcar começar a derreter e adquirir a cor de caramelo, adicione a água fervente e mexa bem até dissolver todo o açúcar.

Logo em seguida, adicione as fatias de maçã e mexa cuidadosamente para caramelizá-las. Cozinhe por 2 ou 3 minutos e desligue o fogo.

Montagem:

Em cima da massa já assada despeje o creme e acerte bem para não ficar desigual. Em seguida, arrume as fatias de maçã cuidadosamente sobre o creme e leve à geladeira por no mínimo 4 horas antes de servir. Desenforme e sirva.

 

Gostou? Compartilhe com seus amigos essa deliciosa receita de Torta de maçã com creme e siga nossa página no FACEBOOK.

 

Veja também outra deliciosa receita como essa!

 

Torta de Limão Maravilhosa e Prática

Ingredientes:

Massa

  • 2 gemas
  • 2 colheres(sopa) de margarina
  • 1 colher de açúcar
  • Trigo aos poucos até a massa despregar da mão (a massa fica bem macia)

Recheio:

  • 1 lata de leite condensado
  • Suco de 2 limões(puro)

Suspiro:

  • 2 claras batina em neve com 4 colheres de açúcar

Modo de preparo:

Primeiramente coloque o açúcar com a margarina e bata com a mão até unir. Depois disso Coloque as gemas e mexa, adicione o trigo devagar até a massa se unir.

A seguir, coloque em uma travessa rasa sem untar, espalhe a massa e suba na lateral. Depois peque o leite condensado coloque no liquidificador com o limão, até obter uma boa consistência Por último o suspiro, leve  no forno até dourar o suspiro.

Compartilhe com seus amigos essas deliciosas receitas de Torta de maçã com creme e Doce de maçã!

 

Veja também:

Pavê de banana com doce de leite

Bombom casadinho

Sorvete cremoso de flocos

Mousse de maracujá

Deixe um comentário

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *