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Receita Super Fantasticas

Suflê de Mandioca

Suflê de Mandioca, fica uma delícia!

Essa receita de Suflê de Mandioca é uma mega deliciosa receita. Ela fica fofinha, é simples de fazer sem contar que é muito agradável ao paladar. Veja a seguir:

Ingredientes

  • 2 xícaras (chá) de mandioca
  • um colher (sopa) de manteiga
  • 1 copo de iogurte natural
  • 3 ovo (claras e gemas separadas)
  • sal a gosto

Suflê de Mandioca

Modo de preparo Suflê de Mandioca

Primeiro cozinhe a mandioca em seguida passe mandioca ainda quente pelo espremedor de batatas. Então, coloque a manteiga em temperatura ambiente e mexa bem.

Depois coloque o restante dos ingredientes, o sal, as gemas e o iogurte, então deixe em reserva. Em seguida, bata as claras até virar uma neve e misture-as devagarinho à mandioca, tenha cuidado.

Por fim, pegue um refratario unte e polvilhe com farinha de trigo e adicione a massa de suflê, não se preocupe se ficar parecido com creme. Em seguida, asse em forno, preaquecido, até dourar.

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