Pular para o conteúdo

Receita Super Fantasticas

Requejão de corte, simples e saboroso

Requejão de corte:

Aquelas receitas do interior marcou a infância de muita gente, principalmente as que dão água na boca só de lembrar, o Requejão de corte sem sombra de dúvida é uma super receita que vem água na boca só de ver, veja a seguir:

Ingredientes:

  • 200g de queijo parmesão ou meia cura
  • 190g de manteiga
  • 200g de maizena
  • 1 litro de leite integral

Modo de preparo:

Coloque um pouco do leite em uma tigela, adicione toda a maizena e misture bastante até dissolver por completo.

Depois disso pegue outra panela e adicione a manteiga, o queijo e o restante do leite, então leve ao fogo, mexendo sem parar até que comece a levantar fervura.

A seguir, abaixe o fogo (quando levantar fervura) e coloque a misture de leite com maizena e então continua a mexer em fogo baixo até começar a engrossar e soltar do fundo da panela.

Para finalizar coloque o requeijão em um refratário ou pote e espere esfriar em temperatura ambiente. Depois disso leve a geladeira por algumas horas. A seguir desirfome e está pronto para servir essa delícia de requeijão de corte.

Conheça nossas páginas no Facebook e Instagram e veja receitas todos os dias.

 

Você também vai amar:

Macarrão no alho e óleo

Filé de frango ao molho 4 queijos

Massa de mandioca para coxinhas

Filé de frango a parmegiana

Deixe um comentário

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *