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Receita Super Fantasticas

Picanha na Manteiga de Alho

Picanha na Manteiga de Alho

Existem diversos modos de preparar um deliciosa picanha, aliás ela bem preparada se torna uma das receitas mais saborosas que existem. A picanha na manteiga de alho é uma das maneiras super deliciosas e simples de fazer pincanha. Veja a seguir:

Ingredientes:

  • 4 bife de picanha de 200 g cada
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 4 colheres (sopa) de manteiga sem sal
  • 1 cebola grande picada
  • 4 dentes de alho picado

Picanha na Manteiga de Alho

Modo de praparo:

Primeiro pegue os bifes e tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto. Depois coloque uma frigideira grande e grossa no fogo e aqueça com metade da manteiga e frite os bifes por mais ou menos uns 7 minutos, dois de cada vez para não juntar água.

Mantenha em local aquecido. Refogue a cebola e o alho na mesma frigideira por mais ou menos uns 5 a 6 minutos para dourar.

Desligue o fogo e adicione o restante da manteiga mexendo para derreter. Regue bifes com molho e sirva em seguida, fica uma delicia.
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