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Receita Super Fantasticas

Pão de queijo mineiro super delicioso

Pão de queijo mineiro super delicioso, você vai amar!

Um pão de queijo bem quentinho é tudo que anseiamos comer no café da manhã, afinal é uma das receitas mais saborosas. Essa receita de pão de queijo mineiro é uma dessas delícias e você vai amar. Veja a seguir:

Ingredientes:

  • 1 xícara de leite
  • 50 ml de óleo de soja
  • 50 ml de água
  • 250 g de polvilho azedo
  • 1/2 colher de sal
  • 1 ovo
  • 250 g de queijo Minas (meia cura ou padrão) ralado

Modo de preparo:

Primeiramente leve ao fogo a água, o leite e o óleo até começar a ferver. Então em uma tigela coloque o polvilho e o sal. Depois de levantar fervura, coloque a mistura da panela na tigela do polvilho, escaldando-o.

Posteriormente quando a massa estiver menos quente, adicione o ovo e o queijo. Então sove bem a massa até que ela fique uniforme e grudando pouco nas mãos.

Logo a seguir leve a massa à geladeira por 30 minutos, para que a massa fique firme. Retire a massa da geladeira. Unte as mãos com óleo e forme bolinhas com a massa, dispondo-as em assadeira untada.

Leve ao forno pre-aquecido a uma temperatura de 200°c até que os pães de queijo dourem.

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