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Receita Super Fantasticas

Cocada de travessa

Cocada de travessa super deliciosa⠀

As receitas do interior são as mais deliciosas, afinal ela nos remete o tempo de infâcia. Essas receitas são maravilhosas e geralmente nos fazem lembrar da vovó. A receita de cocada de travessa é uma dessas delícias que você vai amar. Veja a seguir:

Ingredientes da cocada de travessa

  • 400g de coco fresco ralado em flocos
  • 2 latas de leite condensado
  • 1/2 xícara (chá) de manteiga sem sal
  • uma lata de leite (use a lata de leite condensado vazia para medir)
  • 1 lata de água (use a lata de leite condensado vazia para medir)⠀

Cobertura

  • 500g de chocolate meio amargo picado
  • 1 caixa de creme de leite (200g)

Modo de preparo

Primeiramente em uma panela, coloque o coco, o leite condensado, a manteiga, o leite, a água e leve ao fogo médio por 15 minutos, mexendo de vez em quando, ou até começar a soltar da panela.

Posteriormente Cozinhe por mais 2 minutos, retire do fogo, coloque em um refratário médio e reserve.

A seguir, em uma tigela, coloque os ingredientes da cobertura, misture e espalhe sobre a cocada no refratário. Leve à geladeira por 2 horas e sirva.

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Veja também outra deliciosa recceita como essa.

 

Mousse de limão super delicioso

mousse de limão

mousse de limão

Ingredientes:

  • 1 caixa de gelatina em pó sabor limão
  • meia xícara (chá) de água fervente
  • 1 envelope de gelatina sem sabor verde
  • 1 lata de leite condensado gelado
  • Suco de 1/2 limão espremido
  • 1 latas de creme de leite bem gelado
  • 4 xícaras (chá) de sorvete de limão bem gelado
  • Fatias de limão para decorar

Modo de fazer:

Primeiramente dissolva a gelatina de limão na água. No liquidificador, bata a gelatina de limão, a gelatina sem sabor dissolvida conforme as instruções da embalagem, o leite condensado, o suco de limão, o creme de leite e o sorvete até ficar bem cremoso.

Depois disso transfira para uma travessa de sobremesa e leve à geladeira por 10 minutos. Decore com fatias de limão e sirva em seguida.

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Veja também:

Pavê dois amores

Mousse de maracujá

Cocada cremosa

Bombom casadinho

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