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Receita Super Fantasticas

Bolo super fofo com calda de limão!

Bolo super fofo com calda de limão! Você vai se encantar!

Saborear um bolo bem preparado é sempre muito bom, na verdade as receitas de bolo são deliciosas, as que são recheadas, melhores ainda. O bolo super fofo com calda de limão é uma dessas delícias perfeito para comer no café da manhã, lanche da tarde e até mesmo em comemorações especiais. Veja a seguir:

Massa:

  • 3 ovos
  • 2 xic. de farinha de trigo
  • 1 xic. de açúcar
  • uma xic. de chocolate em pó (uso nescal)
  • 1 xic. de água fervendo
  • 1/2 xic. de óleo
  • uma colher de sopa de fermento.

Modo de Preparo:

Primeiramente separe as claras da gema. Depois bata às claras muito bem e reserve. A seguir, na batedeira coloque as gemas, o trigo, o açúcar, o óleo, o chocolate em pó, e a água , bata tudo por uns 5min.

Depois disso desligue e coloque o fermento e misture a mão. Por último coloque as claras em neve e misture delicadamente. Então, unte a forma e leve ao forno pré aquecido, asse por aproximadamente 40 minutos a 180º

Cobertura:

  • 1 limão
  • 395g de leite condensado
  1. Misture o leite condensado com o suco do limão e está pronto!

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Veja também outra deliciosa receita como essa!

Bolo de Leite Ninho Super Delicioso

bolo de leite ninho

bolo de leite ninho

Ingredientes:

Massa:

  • 5 gemas
  • 2 xícaras de açúcar
  • 2 xícaras de farinha
  • 1 xícara de leite fervendo
  • 1 colher de sopa de fermento
  • 5 claras em neve

Recheio:

  • 1 lata de leite condensado
  • 200 g de manteiga sem sal
  • 8 colheres de leite ninho
  • 2 latas de creme de leite sem soro bem gelado
  • Para molhar a massa antes de rechear deixe ferver até ficar quase em ponto de fio:
  • 3 xícaras de água
  • 1 xícara de açúcar
  • 2 colheres de chá de baunilha
  • Decore o bolo com chocolate branco raspado

Modo de preparo:

Massa:

Primeiramente bata até ficar as gemas e o açúcar creme. Após isso acrescentar aos poucos a farinha, o leite, o fermento e coloque as claras por último delicadamente. Então leve para assar até dourar.

Recheio:

Primeiramente bata na batedeira 200g de manteiga sem sal com 1 lata de leite condensado, até engrossar e coloque aos poucos, sem parar de bater, as colheradas de leite ninho uma a uma.

Postriormente desligue a batedeira e coloque o creme de leite gelado, bem gelado. Não bata novamente, misture com uma colher. antes de cobrir e rechear o bolo, deixe esse creme por uns 30 min na geladeira.

Por fim, recheie o bolo e cubra com o mesmo creme. Caso você queira a versão chocolate, acrescente uma xícara de chocolate em pó na massa e 1/2 no recheio.

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