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Receita Super Fantasticas

Bolinho de chuva super delicioso

Bolinho de chuva

Todo mundo ama aquele delicioso lanchinho da tarde, o que muita gente acha é uma grande dificuldade em preparar algo saboroso. Porém o bolinho de chuva é simples fácil e bastante delicioso. Veja a seguir:

Ingredientes:

  • 1 xícara de leite
  • açúcar a gosto
  • canela a gosto
  • 1 xícara de açúcar
  • essência de baunilha a gosto
  • 1 colher (sopa) de fermente em pó
  • 2 e 1/3 xícaras de farinha de trigo
  • 1 xícara de açúcar

Modo de preparo:

Pegue uma panela e despeje o ovo e bata um pouco rapidamente, então acrescente o leite, o açúcar e a essência de baunilha e misture tudo muito bem.

Depois adicione a farinha de trigo aos poucos, mexendo sem parar até que a massa se torne homogênea. Depois disso acrescente o fermento e mexa mais um pouco.

OBS: caso a massa fique mole demais acrescente um pouco de farinha, mas se ficar muito dura adicione mais leite.

Por fim despeje um certa quantidade de óleo em uma panela (o suficiente para fritar) leve ao fogo e espere aquecer um pouco ( não deixe ficar muito quente para não queimar os bolinhos ).

Então, com o auxílio de uma colher, pegue uma certa quantidade da massa e coloque no fogo, espere dourar e pode retirar do fogo. Por último passe os bolinhos no açúcar e na canela e sirva em seguida.

 

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