Pular para o conteúdo

Receita Super Fantasticas

Bolinho de bacalhau

Bolinho de bacalhau

Hm uma receita desta de Bolinho de bacalhau, é para ser apreciada naquele acampamento com amigos e que tal você prender a fazer esta receita de um jeito fácil e pratico e sem ter que gastar muito, e saber que todos vão adorar é a melhor parte, vamos ver.

Ingredientes:

  • 2 xícaras de bacalhau bem desalgado, desfiado e levemente cozido.
  • 3 xícaras de batata cozida meio esfareladas, passadas no espremedor manual.
  • 2 cebolas médias bem picadinhas
  • 1 dente de alho bem picado
  • 1 xícara de salsinha e meia de cebolinha cortada grosseiramente
  • 1 ovo

Modo de preparo:

Primeiramente desfie o bacalhau. Coloque em um pano de prato bem limpinho e enrole fazendo bola, com a mão esfregue, soque, e faça esse processo de esfregar e socar, até que a aparência venha a ser uma coisa bem fofa como algodão doce. Misture a batata espremida, a salsinha, cebola e cebolinha. Junte a gema do ovo levemente batida.

Bata a clara em neve e misture a massa bem suavemente com as mãos
Assim você vai obter uma massa para pingar com a colher, se for necessário coloque um pouco mais de clara batida. Frite no óleo quente.

Gostou? Então compartilhe esta deliciosa receita de Bolinho de bacalhau e siga a nossa página no FACEBOOK.

Você também vai amar ver:

Cocada cremosa

Macarrão com molho de fricassê

Pavê de banana com doce de leite

Bolinho de mandioca com carne seca

 

Deixe um comentário

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *