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Receita Super Fantasticas

Bolinha crocante com queijo e milho delicioso!

Bolinha crocante com queijo e milho delicioso!

Tenho certeza que você uma um delicioso salgado, então não perca tempo e venha aprender a fazer esta deliciosa receita de Bolinha crocante com queijo e milho delicioso, e surpreenda toda a sua família com esta maravilhosa receita, vamos ver?

Ingredientes.

  • 2 xícaras (chá) de leite⠀
  • 2 colheres (sopa) de margarina⠀
  • 1 cubo de caldo de galinha⠀
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo⠀
  • 2 ovos batidos⠀
  • 3 xícaras (chá) de macarrão cabelo de anjo quebrado⠀
  • Óleo para fritar⠀

Recheio:

  • 2 xícaras (chá) de queijo mussarela ralado⠀
  • 1 lata de milho verde escorrido⠀
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de Catupiry®⠀
  • Sal e orégano a gosto

Modo de preparo.

Primeiramente no liquidificador, bata o leite, a margarina e o caldo de galinha até homogeneizar.

Despeje em uma panela e cozinhe em fogo médio até ferver. Junte a farinha, de uma só vez, mexendo até desgrudar do fundo da panela. Deixe esfriar.

Abra porções da massa, divida os ingredientes do recheio misturados entre elas e feche, modelando bolinhas.

Passe pelos ovos batidos, empane no macarrão cabelo de anjo e frite em óleo quente, aos poucos, até dourar. Escorra sobre papel-toalha e sirva.

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