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Receita Super Fantasticas

Biscoito de vento

Biscoito de vento

Sempre é bom aquela delicosa receita para o lanche, então trouxemos uma maravilhosa receita de Biscoito de vento da padaria que você vai amar, veja a seguir:

Ingredientes:

  • 200ml de óleo
  • 5 gotas de limão
  • sal a gosto
  • 500g de polvilho azedo
  • 200ml de água
  • 5 ovos

Modo de preparo:

Em uma panela despeje o óleo e água para ferverem juntos. Depois coloque o polvilho em uma gamela e vá adicionando a mistura fervida aos poucos e mexendo com uma colher.

A seguir adicione os ovos, o limão e o sal. Então mexa bem a massa usando as mão, a massa terá que ficar um pouco mole.

Depois disso, é só fazer os moldes (use um saco de arroz com um furo no canto inferior) e colocar pra assar. Faça os moldes em uma forma untada com óleo, vá espremendo a massa em forma de palito na forma.

Por fim, leve a um forno pré aquecido a uma temperatura de 180°c e deixe assando por mais ou menos 20 minutos ou até começar a dourar. Agora é só servir essa deliciosa receita de biscoito de vento da padaria.

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