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Receita Super Fantasticas

Alfajor de Maizena

Alfajor de Maizena Receita deliciosa, você vai ficar com água na boca!

Todos nós amamos alguma receita caseira, ou na verdade, quase todas as receitas caseiras, afinal elas são muito boas. O alfajor de maizena é uma daquelas receitas caseiras super deliciosas que você vai amar. Veja a seguir:

Ingredientes:

Abóbora Cristalizada

  • 1/2 xícara de açúcar
  • 4 gemas
  • 100 g de margarina
  • Raspas da casca de 1 limão
  • 1 e 3/4 xícaras de amido de milho
  • Meia xícara de farinha
  • 1 colher de chá de fermento
  • Modo de Preparo:

Modo de preparo:

Bata a margarina com açúcar e as gemas. Pegue o limão ralado, o amido e a farinha peneirados com o fermento, depois misture bastante e deixe descançar por mais ou menos 15 a 20 minutos.

Divida a massa, estenda com um rolo, não muito fininha, faça aí na medida que achar melhor, mas não muito fina. Corte com um copo ou cortador de biscoitos.

Leve para assar em forma polvilhada com farinha. Não deixe assar, pois tem que ficar clarinho. Depois de frios retire da forma e saboreie.

Obs: Una dois biscoitos com doce de leite e passe coco ralado em volta, fica uma delícia.

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